中正海安商圈

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中正海安商圈綜合新聞
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台南羊肉火鍋羊肉爐推薦 全羊只作14份
2016-01-18 16:49:00
2016-01-18 16:53:00
1861
邱偉誠
台南羊肉火鍋羊肉爐推薦 全羊只作14份
台南六十年羊肉料理專賣老店-咩羊肉爐。(圖/咩羊肉店提供)
邱偉誠
  這星期入冬以來最強的寒流即將侵襲全台,趕快準備一份羊肉爐來暖暖胃吧。

  在台南,有處60年的羊肉料理專賣店,其羊肉爐特別之處用了清燉湯底呈現,即使冬夏天吃了不覺得燥熱,是款清爽不膩的湯底。而且全羊僅能製作14份羊肉爐,純手切的帶皮羊肉,讓肉質Q彈有勁。

  這樣的羊肉料理店,來自於台南灣裡的咩羊肉店。咩羊肉店表示,他們以最好的小羔羊與最專業的料理手法來處理溫體羊,只是溫體羊的處理工序非常繁複,平均每天需花費四至五小時將羊肉去除筋膜,才能讓顧客嚐到優質的羊肉美味。

  第二代傳承好手藝,開發出許多創新羊肉料理,成為當地深具口碑的老字號羊肉店。現在第三代更到了市區保安路開店,承襲第一代羊泉爺爺堅持將在地六十年的實在美味帶給市民。

  而在冬天供不應求的羊肉爐,使用的是台灣無羊騷味的原生本土羊處女羊。菁華高湯湯底以文火熬煮七小時以上,為上等清燉好湯,不燥熱不油膩適合圍爐團聚。

  冬天到了,來一碗羊肉湯,讓身體暖和些。當日現宰溫體羊,口味就是和別家不一樣。(圖/咩羊肉店提供)

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2016-01-18 16:49:00
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台南麻辣鴛鴦火鍋‧三國饌台南麻辣鴛鴦火鍋‧三國饌
9折優惠券
凡持本券來三國饌鴛鴦麻辣鍋消費,一律享有9折的優惠。平日、假日皆可使用。 位於台南市府前路,24小時營業「三國饌主題餐廳」,讓老饕在古今交錯的空間變化裡,隨時滿足愛吃麻辣鍋與泡茶的口腹之慾。
06-2934567
台南市中西區府前路二段265號(賓士KTV正對面)
2013/11/04
2018/11/04
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中正海安商圈吃喝玩樂
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1.
【行程】台南五條港漫步 日光星光半日遊【行程】台南五條港漫步 日光星光半日遊
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走入老街道,拜訪老店家,似乎已經成為來到台南的指標行程。擁有豐富古蹟的中西區,保存了台南這座城市的歷史空間。 近年官方民間積極進行老街再造,因此原本逐漸沒落具有指標性的五條港文化園區,因為年輕活力和藝術元素的注入,讓老街重生。 ...詳全文
邱偉誠
2014-11-24 12:46:16
2.
【人文】廣東汕頭沙茶爐老招牌 不服輸性格堅持到底【人文】廣東汕頭沙茶爐老招牌 不服輸性格堅持到底
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小時候窮怕了,所以告訴自己要堅持,一定要成功。如果沒有這樣的堅持,或許就沒有現在的小豪洲沙茶爐。來聽廣東汕頭沙茶爐老字號── 台南小豪洲沙茶爐的老闆娘,娓娓道來40年前的一段故事。老闆娘說,40年前僅靠著4張桌子、一個黑板和心中那股不認輸的堅持,就這樣一步步做起。 ...詳全文
邱偉誠
2011-06-06 01:21:40
3.
【景點】水萍塭公園 尋找綠地芳跡【景點】水萍塭公園 尋找綠地芳跡
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都市中想要尋找片刻寧靜以及宜人的綠意景致,在現代人生活中,似乎是可遇不可求。但是在車水馬龍的台南市西門路新光三越新天地附近, 就有一處寶地,正等著您前往一探究竟,它的名字叫作水萍塭公園。假日時或是平常日,不妨繞個彎來到園區,尋找心靈中的那份寧靜,別有一番滋味。 ...詳全文
邱偉誠
2008-11-28 00:51:00
4.
【人文】海安夏林商圈 多元文化展現迷人風情【人文】海安夏林商圈 多元文化展現迷人風情
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海安夏林商圈,顧名思義,就是北以海安路、南接夏林路,全長連接成一條逾一公里長的道路,南北貫穿整個台南市中西區。 沿路上許多各式美食小吃、服飾精品、露天咖啡座、海鮮碳烤以及各式店家進駐,從早到晚都各有不同的商圈風貌,形成相當獨具特色的多元文化。 ...詳全文
邱偉誠
2008-11-27 00:57:00
5.
【景點】海安路藝術街 穿越新舊時光美感【景點】海安路藝術街 穿越新舊時光美感
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城市的建築街道以及交通便利性等諸多元素,決定一座城市相當程度的興衰。在新舊交替、融合商業與懷古氛圍的府城台南, 有一群藝術家以藝術造街的形式,塑造府城這座城市的新風格,將原本因為地下街都市計畫延宕而沒落多年的中正海安商圈,注入了新生命。 ...詳全文
邱偉誠
2008-11-26 22:47:00
6.
【遊程】台南中正海安商圈 購物美食新天堂【遊程】台南中正海安商圈 購物美食新天堂
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【遊程】台南中正海安商圈 購物美食新天堂【遊程】台南中正海安商圈 購物美食新天堂
台南中正海安商圈位在台南市中西區,主要是由中正路、西門路、海安路、國華街及友愛街等街道交織構成,是台南早期商業活動最繁榮的地區, 也是商家必爭之地。對於想在春節來臨之前一次買齊新衣服,或是品嚐道地傳統美食小吃的朋友們,來這裡就對了。 ...詳全文
邱偉誠
2008-01-17 00:01:00
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中正海安商圈吃喝玩樂
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台南美食小吃‧小北平餡餅粥台南美食小吃‧小北平餡餅粥
位於台南市海安路和成功路交叉的小北平餡餅粥,提供餡餅、湯包、抓餅、捲餅等北方麵食。現點現做、價格實在、乾淨、食材不放隔夜,是小北平堅持。 加入清醬牛里肌肉片的招牌牛肉捲餅,吃起來多汁不油膩而且牛肉香十足。捲餅外皮更是自製手擀香煎,香酥餅皮搭配層層牛肉片,口感豐富多層次。
06-2815399
台南市北區立賢路一段49號
2017/06/19
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台南沙茶火鍋‧小豪洲沙茶爐台南沙茶火鍋‧小豪洲沙茶爐
位在台南市中正路,來自廣東汕頭沙茶爐口味的小豪洲沙茶爐,為老台南人記憶中的火鍋料理,最初創店僅有四張桌子,到現在可容納數百人同時用餐。 小豪洲沙茶爐料好豐富食材以及口碑,加上店內特調的沙茶醬,還有特色火鍋湯頭、手工食材,讓50年好口碑,永續傳承府城。
06-2204164
台南市中西區中正路138巷11號(麥當勞旁巷子進去)
2016/11/21
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台南平價住宿‧有房神農台南平價住宿‧有房神農
有房神農提供三種各有不同風格的房型及獨棟房,皆由民宿主人自行設計,親切好客的民宿主人,總是把旅客當朋友般照顧。 有房神農地點位處市中心,鄰近海安路、神農街,想前往安平、大東夜市、花園夜市等地點,車程也只需約5~10分鐘。
0922576227
台南市中西區忠孝街(鄰近總鋪師拍攝景點)
2016/07/05
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台南老屋住宿‧84in台南台南老屋住宿‧84in台南
84 in 台南為一棟近55年的老屋,採一層一間方式,提供二人房及四人房各一間,重新整修後保留建築物的主體。 搭配傳統電視、老櫥櫃、皮沙發、電扇、桌椅、復古馬賽克浴缸等各式老物件,每一處都看得見用心,讓旅人重溫古早時代的純樸時光。
0988466757
台南市中西區忠孝街84號
2016/07/04
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台南美食小吃‧集品蝦仁飯台南美食小吃‧集品蝦仁飯
台南市海安路一段小吃眾多,如有著日式風味、台式手法料理的集品蝦仁飯,其用柴魚高湯拌炒米飯,美味值得品嚐,相當受歡迎。 蝦仁飯口感就像是日式丼飯前身,將大火快炒過後的現剝火燒蝦仁和青蔥,鋪在香Q米飯上,這就是一碗瀰漫甘甜柴魚高湯,帶濕潤米飯香氣的蝦仁飯。
06-2263929
台南市中西區海安路一段107號
2016/02/05
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台南美食小吃老店‧員林肉圓台南美食小吃老店‧員林肉圓
台南肉圓團購宅配美食小吃-台南市國華街二段的員林肉圓,在地經營40年,特色在於先將肉圓炊蒸,再以低溫油將肉圓溫熱浸泡,彈性外皮不油膩。 使用番薯粉和在來粉打成粉漿的外皮,讓外皮更加Q彈。筍角、豬後腿肉和鴨蛋黃的紮實內餡,品嚐時可依喜好,加上醬油膏、甜米醬、辣椒或蒜蓉。
06-2412377
台南市中西區國華街二段188號(友愛街交叉口附近)
2015/12/01
7.
台南烤玉米‧南都石頭烤玉米台南烤玉米‧南都石頭烤玉米
南都石頭燜烤珍珠玉米‧台南美食小吃地圖推薦-台南市康樂街與友愛街交叉的南都石頭燜烤玉米,在地經營半甲子。以獨特炭火烘烤熱騰騰的珍珠烤玉米。 想要品嚐香味濃郁芬芳,感受玉米鮮味與嚼勁的燒番麥嗎?一支支烤玉米,除了招牌沙茶口味,還有香蒜、奶油、椰香、黑胡椒以及素食等多種選擇。
06-2232891、0936-248974
台南市中西區康樂街127號(友愛街交叉口)
2015/02/16
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台南麻辣鴛鴦火鍋‧鑫饌火鍋台南麻辣鴛鴦火鍋‧鑫饌火鍋
台南鴛鴦麻辣火鍋‧台南麻辣火鍋麻辣鍋推薦-台南市府前路二段的鑫饌鴛鴦麻辣鍋,以Villa禪風和挑高竹編天井為裝潢環境,是一特色主題餐廳。 麻辣鍋鴨血和豆腐無限量供應;推薦的養生鈣骨鍋附贈的豬大骨,湯頭精華盡在骨髓;每星期更固定提供一種麵食和杜老爺冰淇淋無限供應。
06-2973558
台南市中西區府前路二段314號(近社教館斜對面)
2014/12/27
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